Содержание статьи: Сразу же после рождения, приблизительно 4 месяца, грудничок должен питаться исключительно материнским молоком (либо специальной искусственной смесью). Но для того, чтобы в дальнейшем ваш малыш развивался, со временем необходимо вводить прикорм – поскольку смесей и молока матери ему уже будет недостаточно. Рацион, как правило, расширяют овощными пюре и кашами – они содержат большое количество полезных элементов, витаминов. Рассмотрим рецепты приготовления вкусных и полезных кашек для детей, пользу круп, а также рекомендации относительно выбора уже готовой продукции.

С чего начать?

Педиатры утверждают, что первая каша для грудничка должна быть попробована примерно в 5 месяцев. Безусловно, сразу же давать в огромных количествах каши не нужно – достаточно будет дать попробовать ребенку буквально пару чайных ложек. Со времен порции увеличиваются, но важно следить за тем, чтобы ваш ребенок чувствовал себя комфортно. Основная задача прикорма – дать возможность малышу познакомиться с новой пищей. Если ваше чудо приболело, то прикорм стоит отложить на некоторое время – до тех пор, пока малыш не будет полностью здоров. Многих интересует вопрос, можно ли грудничку давать кашу и с какого возраста это нужно делать. Отметить сразу, что каши – это источник белков, необходимых для организма микроэлементов, а также углеводов. Уже с 5 месяцев родители должны обязательно включить в рацион этот ценный продукт. Многие родители твердо уверены, что одной из самых полезных и вкусных круп является манная. Но ученые уже давно опровергли этот факт – прикорм нужно начинать с гречневой или рисовой каши, и только по достижению 9-10 месяцев можно подключать манную и овсяную каши. При желании можно в магазине купить безмолочные каши для грудничков – они полезны, но перед тем, как давать продукт малышу, нужно внимательно изучить состав. Варить блюдо нужно в течение длительного времени, причем каши важно измельчать в кофемолке – для того, чтобы они лучше усваивались. В цельном виде крупа не переварится, кроме того, может спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Вначале все каши варят на воде, и только после того, как организм малыша адаптируется к новому продукту, можно добавлять к блюду молоко, масло сливочное, сахар. Каши для грудничков с 3 месяцев нужно измельчать особенно тщательно. Причем ни в коем случае нельзя ребенка отлучать от груди – молоко матери все равно остается одним из главных источников энергии, в то время как каши являются вспомогательным звеном и источником клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов.

Как понять, что в прикорм можно вводить каши?

ВОЗ, а также педиатры утверждают, что давать каши можно с тех пор, как только малышу исполнится 5 месяцев. Тем не менее, у всех детей организм разный, и родителям нужно внимательно следить за поведением ребенка. Каши для грудничков с 4 месяцев можно давать, но родителям важно внимательно следить за реакцией малыша. Если вы замечаете, что ваше чадо на вас внимательно и с любопытством смотрит, когда вы кушаете, это уже является звоночком того, что пора вводить другие, разнообразные продукты в рацион. При этом проследите за рефлексами – маленькие дети выталкивают пищу, а вот если вы отмечаете, что ребенок начал глотать ее – это признак того, что можно без опасений баловать ребенка новыми продуктами. Еще один момент: как только у малыша появится первый зуб, это значит на физиологическом уровне, что ребенок готов к измельчению твердой пищи. Каши для грудничков с 5 месяцев начинают давать, отваренные на воде. Лучше всего подбирать продукты, которые не содержат глютена: гречка, рис, кукуруза. Чуть позже можно присоединить овсянку, манку и очень полезной будет пшенная каша для грудничка.

Рейтинг самых популярных каш

Итак, многих волнует вопрос, какие же именно покупные каши для грудничков являются самыми полезными, востребованными и популярными. Рассмотрим рейтинг наиболее популярной продукции: 1. «Хайнц». Она возглавляет перечень ввиду того, что продукция учитывает состояние здоровья деток, их возраст и прочие особенности. Можно встретить как безмолочные каши, так и с добавлением молока. Для гурманов есть кашки с различными вкусными добавками. Подходят для аллергиков. Разводятся легко, комков не оставляют. Стоимость – адекватная. 2. «Фрисо». Производится в Голландии. В составе каш только натуральные ингредиенты, их тщательно отбирают и не менее тщательно обрабатывают. Но тут есть и минус – в составе продукции присутствует сахар, а также ванилин. Это свидетельствует о том, что первый прикорм грудничка с применением этих каш делать нельзя. 3. «ФрутоНяня». Приятное соотношение как цены, так и качества. Их просто готовить, у каш отличный вкус, кроме того, продукция содержит высокое содержание полезных минералов и витаминов. Можно использовать для первого прикорма – есть каши без добавления молока, однозлаковые. 4. «Нестле». Весьма популярная марка, предлагает довольно широкий выбор – безглютеновые каши, молочные и без добавления молока. Можно без проблем найти кашку для первого прикорма. Очень хорошо растворяются без комочков в теплой воде. 5. «Гербер». Входят в рейтинг самых лучших каш за счет того, что не содержат вредных добавок, а также соли. Цена на продукцию адекватная, многие родители отдают предпочтение именно этой марке.

Полезные свойства каш

Самое первое и главное – все каши высокоуглеводные, а это значит, что они помогут в наборе веса. Но и это не главное, в кашах присутствуют витамины, клетчатка, полезные микроэлементы – поэтому они обязательно должны присутствовать в рационе грудничка. Аллергия на кашу у грудничка может возникнуть в том случае, если она содержит глютен. Еще один момент: к крупе не нужно добавлять коровье молоко ввиду того, что оно плохо усваивается и может спровоцировать расстройство, а также аллергическую реакцию. Рассмотрим ценные свойства круп: 1. Манка. Одна из наиболее распространенных каш, очень калорийна и питательная. Но не нужно давать ее в больших количествах – манная каша может спровоцировать неполадки в работе кишечника. 2. Гречневая каша для грудничка. Именно эту кашу необходимо давать малышу в первую очередь. В ней высокое содержание железа, калия, йода и растительных белков. Гречневая каша низкоаллергенна, при этом очень просто усваивается. 3. Овсяная каша для грудничка. Содержит большое количество витамина В, калия, железа, фосфора. Клейковина (глютен) может спровоцировать аллергию, поэтому прикорм нужно осуществлять осторожно. 4. Рис. Можно давать сразу же после гречки – это источник минералов, микроэлементов и витаминов. Содержит крахмал, который является ценным углеводом. Если у ребенка запоры – давать рисовую кашу нужно с осторожностью ввиду того, что она имеет свойство крепить. Первый прикорм грудничка также можно начинать с риса, но важно помнить о том, что его нужно измельчить в кофемолке. 5. Кукурузная каша для грудничка. Каши подобного плана также отлично усваиваются. В кукурузной кашке много углеводов, а также полезных элементов – фосфор, кальций и железо. Как видим, выбор достаточно большой – несомненно, данный фактор является плюсом, поскольку рацион малыша можно разнообразить. Если вы отмечаете, что грудничок не ест кашу – можно добавить в нее немного материнского молока, помимо воды. В таком случае вкус каши ребенку будет знаком, и он с удовольствием отведает пару ложечек нового продукта.

Способы приготовления

Итак, рассмотрим наиболее простые методы готовки каш: 1. Овсяная каша для грудничка. Моем крупу под проточной водой, сушим, измельчаем в кофемолке. Далее варим овсяную муку в воде, не добавляя соль, сахар и прочие специи. Когда пройдет 10-15 минут, блюдо готово. Остается только тщательно протереть его через сито. Чтобы ребенку было вкуснее, можно добавить немного сливочного масла. 2. Гречка. Как готовить кашу грудничку в таком случае? Все тоже просто. Перебираем крупу, моем, сушим, измельчаем. На чайную ложки муки добавить полстакана воды, варить 15 минут. После можно добавить кипяченого материнского молока, довести до кипения. При необходимости можно даже наливать смесь в бутылочку – она получается довольно жидкой. Отзывы родителей гласят, что именно эта каша является одной из самых полезных. 3. Рисовая каша для грудничка. Предварительно измельчить, развести в холодной воде – 20 грамм на 100 мл воды+50 мл молока. Варить на воде 15 минут, после чего добавить кипящее молоко и немного сливочного или растительного масла. 4. Кукурузная каша. Такие каши для грудничков с 6 месяцев можно давать в прикорм. Кукурузная крупа полезная, вкусная, отлично усваивается организмом. Примечательно, что многие рекомендуют этот продукт, если у малыша имеются проблемы с пищеварением, запоры. Готовить просто: промыть, варить до тех пор, пока крупа не разварится полностью – примерно 40 минут. После этого влить немного молока, добавить сахар – по желанию, чуть сливочного масла и тщательно переблендерить всю массу. Итак, мы выяснили, какие каши можно давать грудничкам, и как их нужно правильно готовить. Не стоит забывать о том, что за общим самочувствием ребенка важно следить – если появятся нежелательные реакции, в таком случае необходимо обратиться к педиатру.

Классификация готовых каш для деток

Итак, все каши делятся по маркировкам – этот момент родители должны учитывать, если они решили кормить малыша покупной продукцией. 1. Однокомпонентные. В своем составе содержат лишь один злак. Если вас волнует вопрос, когда можно кашу грудничку – именно такой продукт можно давать в первую очередь за счет того, что он лучше усваивается. 2. Многокомпонентные. В составе присутствует несколько видов злаковых. Естественно, ценных веществ в них больше, но давать в прикорм следует примерно с 7-8 месяцев. 3. Без глютена. Не содержат растительный белок (клейковину). То есть, гипоаллергенны и безопасны. 4. Безмолочные. Не содержать коровьего молока, которое также может спровоцировать аллергическую реакцию у маленького человечка. 5. Молочные. В составе таких каш присутствует цельное молоко, но в сухом виде. Можно также встретить каши на козьем молоке. Давать такую продукцию ребенку лучше после года. Выбор готовых каш велик, выбор остается за родителями.