Содержание статьи: Каждый год дети с нетерпением ждут своего любимого праздника – дня рождения. В этот день они получают подарки и приглашают своих друзей. В преддверии этого праздника становится актуальным вопрос о том, что можно приготовить на день рождения ребенку. Меню на детский праздник зависит от возраста детей. Поэтому следует внимательно относиться к выбору блюд для них.
Для маленьких детей
В возрасте 3-4 года организовать праздник – задача непростая. Дети обычно ничего не хотят есть. Накормить их можно только, если еда будет интересно оформлена и красиво преподнесена. Поэтому необходимо позаботиться об украшении. Но при этом не стоит сооружать сложные конструкции. Дети в таком возрасте еще не очень умеют сохранять порядок за столом. Поэтому бутерброды лучше украшать более крупными деталями. Можно сделать их в виде ярких зверушек или божьих коровок, что привлечет внимание детей. Салат “Тигренок” Можно добавить к столу для именинника овощные салаты. Например, такой: морковь, картофель, яйца. Их необходимо отварить. Затем натереть с помощью терки. Колбасу и огурцы следует мелко порезать. Салат нужно выложить слоями: картофель, колбаса, огурцы, лук, яйца. Из слоев формируется форма в виде головы тигра. Последним слоем будет морковь. Для украшения салата можно использовать белок. Усы тигра делаются из нескольких оливок. Горячие блюда В качестве горячего блюда не нужно сложных угощений. Подойдет привычное блюдо, но красиво оформленное. Можно сделать котлеты в форме ежиков. А на гарнир предложить картофельное пюре. Необходимо подбирать такие блюда, которые ребенок сможет сам съесть без помощи мамы. Можно пойти простым путем. Приготовить сосиски. Дети их очень любят. А если их оформить в виде осьминогов, то они их быстро съедят. Именинный торт Торт в таком возрасте имеет большое значение. Его лучше оформить в виде любимых героев мультфильмов. Дети обязательно оценят такой подход. Только торт нужно заказывать из легких ингредиентов. В нем не должно быть много масла или маргарина. Желательно, чтобы было больше натуральных продуктов. Чтобы у именинника и гостей не случилась аллергическая реакция. Рулетики из мяса Если имениннику от 4-5 лет, то можно значительно расширить меню. Добавить к салатам индейку или курицу. Можно приготовить мясные рулетики. Красиво их оформить и подать порционно каждому гостю. Лучше сделать рулетики с начинкой. Внутрь можно положить чернослив или курагу. Если такая начинка кажется слишком сладкой, можно заменить ее на яйцо с луком. Шашлычки из курицы Такое блюдо будет удобно есть детям. Для него не требуются столовые приборы. Для приготовления нужно взять куриное филе и порезать его на кусочки. Затем посолить добавить майонез и дать немного постоять. Острые их делать не стоит. Между каждым кусочком можно продеть ананас или яблоко. Запечь в духовке под фольгой. Также их можно обжарить на сковороде. В таком случае придется обойтись без фруктов. Фруктовые корзинки Такие корзинки можно купить в магазине в готовом виде или испечь самим. Для этого можно взять песочное тесто. После остывания они заполняются фруктами. Можно использовать: яблоки, малину, клубнику, персики. В завершении всю начинку покрывают взбитыми сливками. Сливки добавляются перед самой подачей. Иначе они осядут. Сливки можно использовать вместе с заварным кремом. Оба вида крема смешиваются в равных количествах.
В школьном возрасте
В более старшем возрасте 8-10 лет уже можно позволить побаловать детей блюдами, в которые добавляются соусы. Картошка фри Большой популярностью пользуется у детей картошка “фри”. Они ее едят очень быстро. К картошке можно подать овощную нарезку или добавку в виде салата. Выбирая, какой салат приготовить на день рождения ребенка, не нужно забывать, что дети больше любят внешний вид, а не изысканные ингредиенты. Лучше готовить легкие салаты, детям предстоит играть и веселиться, поэтому тяжелая пища им не к чему. Можно например смешать ананасы с курицей и сыром, добавив немного майонеза. Или приготовить простой овощной салат из огурцов и помидоров, добавив много зелени. Основной упор нужно делать на интересном оформлении. Куриные наггетсы Дети очень хорошо едят различные блюда, которые готовят во фритюре. Это могут быть куриные наггетсы или другие закуски. Такое блюдо можно подавать как горячее, а также в холодном виде. Чтобы их быстро приготовить, нужно купить куриное филе в зависимости от количества гостей. С 400 грамм курицы получится примерно 4 порции. Ее необходимо порезать на небольшие кусочки. Посолить, поперчить и приготовить панировку. Для этого следует разбить в миску 2 яйца, добавить в них соль. Затем необходимо каждый кусочек курицы сначала обмакнуть в яйцо, затем в сухари. Обжаривать необходимо в разогретом масле. Нарезка и бутерброды Также дети моментально съедают различную нарезку. Это может быть просто нарезанные колбасные изделия, но если к этому вопросу подойти с выдумкой, то можно очень красиво оформить детский стол. В центр блюда положить немного овощей, а по краям добавить тонкие кусочки колбасы и сыра. Детский праздник можно разнообразить различными бутербродами и канапе. Они очень просто готовятся. Достаточно запастись овощами и хлебом, который нужно смазать маслом. На хлеб можно выложить кусочек колбасы с ломтиком огурца или помидоры. Также можно расположить на бутерброде красную рыбу или другие морепродукты. Сладкое угощение Не нужно делать на детский праздник слишком сложных блюд. Дети очень любят сладости. Но они должны быть в таком виде, чтобы их можно было есть во время развлекательной программы, которая обязательно будет. Самая удобная форма – канапе. Их можно оформить, используя фрукты и сладости. Такие канапе можно подать необычным образом. Фрукты можно разместить внутри арбуза или дыни, заранее нанизав на шпажки. Получается красочный фруктовый букет. Приготовить торт на день рождения ребенку можно самостоятельно. А также изготовить на заказ. Тогда будет гарантия того, что он будет оформлен эксклюзивно и оригинально. Единственное условие – он должен быть свежим и обязательно украшенный свечами. Если у мамы есть опыт приготовления домашней выпечки, то сейчас можно самим справиться с оформлением торта. Можно заранее запастись сахарной мастикой и различными инструментами для оформления. Изучив мастер-классы на эту тему, можно изготовить оригинальный торт дома. Десерты для детей Кроме торта можно приготовить различные пирожные и кексы. Дети очень любят такие угощения. Особенно, если они ярко оформлены. Это могут быть круглые пирожные, надетые на шпажки или коп-кейки, оформленные в детской тематике. Также подойдут кексы в индивидуальной упаковке. Если заказывать такие десерты в планы не входило, можно сделать фруктовое желе, разлив его по стаканчикам. А если добавить в каждую порцию разный по цвету сок, то получится разноцветное желе. Также в стаканчики можно разложить фрукты и покрыть их взбитыми сливками. Детям точно понравится такой микс. Подготавливая стол для детей не нужно забывать о полезности блюд. Пусть лучше будет больше фруктов и соков. А если хочется сытно накормить детей, то нужно побеспокоиться о хорошей игровой программе.