Содержание статьи: Отношение к семечкам у разных людей далеко неоднозначное по своему характеру. Некоторых, например, раздражает ситуация, при которой, находящийся рядом человек, лузгает семечки. Между тем, это лишь поверхностный взгляд на этот вопрос. Если более детально разобраться в этом, то можно увидеть, что семечки несут для организма определенную пользу, а в отдельных случаях даже помогают бороться с некоторыми заболеваниями. В связи с этим у многих родителей возникает вопрос о том – можно детям семечки?

Состав семечек подсолнуха

Четверть состава продукта представлено белком, в который входят незаменимые аминокислоты. Одним из представителей аминокислотного ряда является аминокислота метионин. Ее роль состоит в участии в липидном обмене. Благодаря содержанию кислот ненасыщенного жирного ряда, осуществляется регулирование количества вредного низкомолекулярного холестерина. Очищенное семя содержит большое количество полезных для организма веществ: • Витамин D. В самом начале жизни он крайне необходим ребенку, поскольку при его недостатке возникает такое заболевание как рахит. Достаточно сказать, что по содержанию этого витаминного вещества с семечками подсолнуха не может конкурировать даже печень трески. • Витамин Е. Является превосходным природным антиоксидантом. Вместе с ним нормализует свою работу пищеварительный тракт, улучшается работа органа зрения. • Витамин F. В организме он не вырабатывается, а поступает в него лишь с продуктами питания. В состав этого вещества входят ненасыщенные жирные кислоты. Они способствуют защите нервного волокна. С их помощью укрепляется клеточная мембрана. • Фитин – вещество, в составе которого содержится фосфор. Благодаря ему, укрепляются кости, нормализует свою работу нервная система, стимулируются процессы, связанные с кроветворением. • Каратиноиды. Эти вещества способствуют приданию продуктам желтого или оранжевого оттенка. Они помогают выводить из организма токсины и положительно влияют на работу сердца. Ядра семечек подсолнуха содержат большое количество полезных минералов. Отдельных элементов в семечках больше, чем в других продуктах. Например, по содержанию калия они превосходят бананы. Содержатся в продукте и витамины группы В, которые положительно отражаются на деятельности нервной системы.

Польза продукта

В составе содержатся вещества, которые способны стимулировать перистальтику кишечника. В этом плане они будут полезны, если имеется склонность к запорам. Биологически-активных веществ в семечках такое количество, что они могут составить достойную конкуренцию любому БАДу. Положительные моменты можно свести к следующим позициям: 1. Жареные семечки ребенку полезны для укрепления сердца. Пусть этот момент в раннем возрасте еще неактуален, но зато впоследствии он непременно пригодится, когда ребенок подрастет. Это достигается за счет достаточно большого содержания калия. 2. Улучшается состояние кожных покровов. Этому способствует нормализация семечками водного баланса. 3. Полезны семечки подсолнуха детям, склонным капризничать. Ребенок не будет придаваться унынию, если ему предложат семечки. 4. Содержание витамина D и фосфора способствует укреплению костей. 5. Семечки будут полезны детям с признаками авитаминоза. 6. Употребление семечек в сыром виде способствует повышению аппетита.

Вред семечек для детей

Если семечки употреблять неправильно или продукт низкого качества, то они организму могут нанести вред: • Семечки могут привести к разрушению эмали передних зубов. Она может потемнеть или между зубами образуется щель. • Подсолнухи могут выращивать с применением значительного количества химикатов. Они могут попадать в семена и вместе с ними поступать в организм. • Сильно жареные семечки могут обусловить возникновение изжоги и спровоцировать обострение желудочных проблем. • Семечки приводят к раздражению горла. Поэтому их не следует употреблять тем, кто занимается профессиональным пением. Употребление семечек негативно отражается на состоянии их голосовых связок. Может возникнуть такая ситуация, при которой ребенок проглотил семечку. Некоторые мамочки по этому поводу начинают бить колоссальную тревогу. Ничего страшного в этом нет. В детстве многие наедались семечек непосредственно с кожурой. Но лучше, конечно, этого не делать.

С какого возраста детям можно семечки?

Педиатрами настоятельно рекомендуется не знакомить детей с семечками раньше трех лет. Во-первых, они имеют слишком маленький размер. Во-вторых, возможна аллергия на семечки у грудничка. Прежде, чем начинать пичкать ребенка семечки с самого раннего возраста, родителям всегда необходимо помнить о том, что семечки вызывают аллергию у грудничков.

Тыквенные семечки для детей и кунжут

Они полезны не только своим богатством белкового состава. Издавна использовали в народной медицине тыквенные семечки от глистов для детей. Есть еще целый ряд культур, которые будут полезны детям. Сюда можно отнести кунжутные семечки для детей. Кунжут как приправа известен довольно давно. Семена кунжута полезны тем детям, которые страдают от недостатка фермента лактазы, что участвует в расщеплении молочного сахара лактозы. По этой причине такие дети не могут употреблять молочные продукты. Поможет кунжут и при воспалении дыхательных путей. Таким детям полезны будут кунжутные семечки. Несмотря на пользу, семечки ребенку в год давать все же не рекомендуется. То же самое относится к ответу на вопрос – можно ли семечки ребенку 2 года. Педиатры единодушны в том мнении, что знакомит малыша с семечками подсолнуха необходимо не ранее 3 лет. Разумеется, продукт должен быть качественным по своим свойствам. Сильно жарить семечки нельзя, поскольку они просто теряют все свои полезные свойства. Семечки обжаривают с двух сторон на слабом огне не более 5 минут. Этого будет вполне достаточно. Готовые семечки необходимо правильно хранить. Если при хранении имеет место повышенная влажность, то она изменяет вкусовые качества семечек.