Содержание
Содержание статьи: Богатый сбалансированный состав винограда делает эту ягоду незаменимой в рационе человека. Ягода будет помощником при мигрени, вылечит анемию, восстановит иммунитет. Существует даже специальная методика лечения виноградом, она называется ампелотерапия. Из недостатков этой ягоды следует выделить большое содержание сахара, особенно в черных сортах. Ягода является самой аллергенной среди прочих богатых витаминами плодов. В первые месяцы жизни ребенка мамы с особой осторожностью меняют рацион питания, вводят новые продукты. Кормящие грудью мамы и сами опасаются съесть что-либо, что негативно скажется на здоровье крохи. Такие опасения вполне оправданы, ведь прежде, чем накинуться на лакомство, следует выяснить, насколько безопасно оно для ребенка.
Виноград при грудном вскармливании – что говорят педиатры?
Задаваясь вопросом – можно ли виноград при грудном вскармливании в первый месяц жизни ребенка, родители обеспокоено спрашивают об этом у детских педиатров, получая в ответ различные варианты, от полного запрета этих ягод до употребления лишь некоторых сортов и в небольших количествах. Во второй месяц жизни малыша ситуация повторяется, а в третий месяц его жизни, наконец, слышатся положительные отзывы врачей, мол, пора. Но при этом употреблять можно лишь зеленый виноград, и в очень маленьких порциях. Дело в том, что высокое содержание сахара в плодах может вызывать колики и боли в животе малыша. Кроме того, существует золотое правило в выборе продуктов питания для грудного ребенка. Что касается овощей и фруктов, следует употреблять в пищу лишь белые и зеленые по цвету плоды, более яркая окраска способна вызвать аллергическую реакцию в неокрепшем организме. Лишь спустя 3 месяца после рождения, кормящей грудью маме разрешается есть небольшое количество ягод. Начинать следует, естественно, с белых ягод или сорта кишмиш. Съедать рекомендуется не больше 3 ягод, а в случае выжатого сока – выпивать не больше 1 стакана. Далее нужно внимательно следить за реакциями ребенка в течении суток. Появление сыпи, покраснения, шелушения кожи может сообщить о начале аллергической реакции у ребенка. В таком случае следует отказаться от употребления ягоды, а малыша показать аллергологу или детскому педиатру. Кроме аллергии, следует обращать внимание на стул ребенка. Метеоризм, понос, беспокойное поведение ребенка также должны послужить прекращением использования винограда в пищу. Итак, белый виноград и сорт винограда кишмиш разрешены с 3 месяцев жизни малыша в небольшом количестве. В случае же с более насыщенным оттенком ягоды (черным, синим и т.д.) следует воздержаться до полугода. Так, черный виноград кормящей маме можно употреблять лишь после того, как малышу исполнится 6 месяцев. Связано это с наличием в ягоде пигмента, который может вызывать аллергию. Хотя, как замечали аллергологи, причиной аллергии зачастую служит не сам продукт питания, а количество, которое было съедено. Официальных исследований аллергенности разнообразных сортов винограда врачи не проводили, но правила употребления овощей и фруктов в период кормления грудью едины для всех. Да и осторожность в вопросах безопасности ребенка не помешает.
Компот из винограда для мамы при ГВ – безопасно или нет?
Альтернативой исключения столь полезной ягоды из рациона является компот из винограда. Но и здесь следует соблюдать ряд предосторожностей: выбирать следует лишь спелые, созревшие ягоды. Кроме того, в компот следует добавлять 1-2 ягоды, больше неокрепшему организму крохи не нужно. Употреблять такой компот следует не чаще, чем 2 раза в неделю. Кроме того, нельзя совмещать прием компота из винограда с молочными продуктами.
Как выбрать хороший виноград для кормящей мамы?
Существует несколько полезных советов, пользуясь которыми, можно выбрать качественный, свежий виноград. 1. Во-первых, следует осмотреть ягоды: они не должны быть побиты или подавлены, на них не должно быть плесени, а веточка должна иметь темно-зеленый оттенок. 2. Во-вторых, маленькие пятнышки на ягодах допускаются лишь на 2-3 ягодах в грозди. Если таких отметин больше, то, скорее всего, продукт некачественный. Кроме того, во многих странах сорт винограда Изабелла запрещен к использованию из-за высокого содержания метанола. Не следует выбирать этот сорт ягод. 3. В-третьих, выбирать следует ягоды светлых оттенков, белые, светло-зеленые ягоды не вызывают аллергии.
Компот из винограда для грудничка
Для того, чтобы приготовить малышу компот из винограда, необходимо вскипятить в кастрюле воду, а затем в нее добавить ягоды. Ягоды следует добавлять в небольшом количестве наряду с другими выбранными фруктами или ягодами. Следует выбрать целые, спелые ягоды, так как использование лопнувших, помятых или испорченных ягод может привести к тому, что компот скиснет. После того, как вода с ягодами вскипела, нужно добавить в кастрюлю сахар. Определять, какое количество сахара добавлять, следует не только исходя из объема кастрюли, но и из того, насколько кислые ягоды и фрукты используются. Соответственно, чем кислее плоды были добавлены в компот, тем больше сахара следует добавить. После добавления сахара, компот должен кипеть около 5 минут, после чего нужно снять его с огня и оставить под закрытой крышкой до тех пор, пока ягоды и фрукты не осядут на дно кастрюли. Это необходимо для того, чтобы напиток приобрел более насыщенный цвет и вкус. После этого компот готов, кормящей маме можно смело употреблять такой витаминный напиток в небольших количествах. Ягоды винограда любят не только дети, но и взрослые. По содержанию сахара этот плод занимает второе место, уступая лишь спелому банану. Сбалансированный химический состав и высокая калорийность ягоды делает ее незаменимым источником витаминов и минералов. Лучше употреблять ягоду кормящей маме следует после того, как малышу исполнится 6 месяцев, постепенно вводя в рацион полезный плод. Виноград поможет поддержать иммунитет в период болезни, повысить гемоглобин в крови. Кроме того, минералы и витаминный комплекс в ягоде способствует улучшению работы всех систем организма человека.